こんにちは。

学園スタッフの塚田です。

 

私のブログ内容は以前から引き続き、

「グリーンカーテン実施中のハヤトウリ」のお話です。

収穫できるのか?という不安がありましたが、

無事に収穫しています!!



大きなものは15ｃｍくらいです。

そして,面白いのが・・・

この見た目ですっ!!

ゴツゴツしていて、まるで洋ナシのような形です。

しかも、柔らかいのですが小さなトゲトゲがあります。

収穫直後は、手のひらに軽く突き刺さります(笑)。



収穫方法は、蔓が４，5ｍくらい伸びているので、

梯子に上り、ハサミで実を切り落とします。

その様子は、また後ほどのブログでお話します！



さてさて、味の方ですが・・・

 

「なんて、美味しいんだっ！！」

と思わず、感動してしまいました。



漬物やサラダを作ってみました。この他にも、炒め物、煮物、味噌汁など何でも

合います！！

食感が驚くほどシャキシャキで、少し甘めです。

正直、料理が得意ではない私には、とても有難い食材です(笑)。

 

このハヤトウリを、育てていなければ、スーパーで売られていても、

見た目のゴツい感じから、私は、まず買わない野菜でした(笑)。

しかし、「見た目じゃないなぁ～。」と感じました。

このことは、これに限らず、見た目だけで判断せずに

内面もしっかり見ることが大事なことだと思いました。

 

そして、ハヤトウリたちの頑張りの成長過程を

見ることができたおけげで、たくさんの勇気や感動をもらいました☆

美味しさの幸せも。

 



ありがとう。ハヤトウリたち。

 

あっ、忘れてはいけない！

本来の目的のグリーンカーテン効果も、

きっと・・・あったはず！！



現在のグリーンカーテンの様子です。

来年度も、ハヤトウリたちとお客様方々が出会えるように

育てますので、楽しみにしていて下さいね☆



まだまだ頑張って成長しているハヤトウリたち！

もう少し収穫ができそうです♪

 

塚田