高塚(たま)です＾＾

 

今日は4月に開催予定の「親子でＢＢＱクッキング」でつくるメニューを紹介します。

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【ＢＢＱ】

ＧＷで使える、簡単なＢＢＱレシピやテクニックをＢＢＱ初級インストラクターが伝授します。

とくにビア缶チキンは迫力満点です！！





おしゃれな前菜メニューは、お肉にぴったりの「モーリョソース」に

話題のサバ缶を使った「サバのリエット」を紹介します。

スーパーで簡単に手に入るので、ＧＷで活躍すること間違いなし＾＾

そして、子供たちは「燻製(くんせい)」に挑戦します。

けむりで「いぶす」といつもの食材が大変身★

どんな味になるか試してみましょう～

 

【アウトドアクッキング】

2日目はみんなで和食作り◎

1日目に作った干物からはじまり



春らしい「たけのこごはん」や「あさりのお味噌汁」

また、せいろを使って春野菜を蒸します。



春のお野菜って、力強くてあまいんですよ～

また、お野菜につけるタレも自分たちでつくります。

学園に生えている「ノビル」をみんなで収穫して春の野草を味わいましょう♪



 

 

「手作り」と「食」にこだわった2日間。

「親子ＢＢＱクッキング」はまだまだ募集中です。

締め切り：3月11日はがき日必着

 

みなさまの応募をお待ちしております！

メニューは追加や変更がある場合があるのでご了承ください。