生きる喜びに出会う場所伊豆高原学園

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スタッフブログ

豊作

2016.10.18

みなさんこんにちわ。

学園スタッフのれんれんです。

秋シーズンの到来でだんだん肌寒くなってきましたね。

学園では緑のカーテンがあるのをご存知でしょうか?

これです。

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夏場には、涼しくなるため、節電になると言われていますね。

この緑のカーテンは、「ハヤトウリ」という、もともとは熱帯アメリカに生息している植物です。実も育つと食べられるんですよ!

地中海などでも食べられているとか。

そんなハヤトウリを今回学園で収穫しました。

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ピーマンのような、ゴーヤのような、カボチャのような?そんな見た目です。

学園スタッフの間では、どんな調理をしようか?と話題が飛び交っています。

調理法も色々あって面白いみたいですよ。

みなさんも、今回を機にハヤトウリを育てて調理してみてはいかがでしょう。

秋の学園かられんれんがお送りしました。