6月13日（土）～14日（日）に実施したイベント「親子でアウトドアクッキング６月」

２日目の活動報告です！

（１日目の活動報告は、こちら）

 

【２日目】

前日に準備した食材は一晩寝かせてどうなったかな？ドキドキワクワク！

２日目もたのしくクッキング！自分たちでお昼ごはんをつくります。

 

●アウトドアクッキング●

 

今日のメニュー

　★もちもちパン

　★手作りバター

　★スモークウインナー入りポテトサラダ

　★クラムチャウダー

　★ペーパーバッグベーコンエッグ

 

昨日こねたパン生地の様子をチェック！

昨日よりふんわり膨らんで、大成功です。

数回パンチをしてガス抜きをしたら、一人分に分けて形づくり。

丸い形になるかな？

パンを焼くためのダッチオーブンにセットして、二次発酵。２回目のお休みタイムです。

 



ポテトサラダは２種類のジャガイモを使います。

「きたあかり」と、紫色の「シャドークイーン」。見た目も名前もかっこいいですね。



 

火起こしチームは、昨日とは違う種類の炭で火起こしの準備。

ダッチオーブンでパンを焼くのに、熱を調節しやすいチャコールブリケットです。

二次発酵が終わって、また膨らんだパンを焼いていきます。

 

 

ベーコンエッグ。

今日はなんと、「紙袋」を使って焼きます！

「紙袋―!?」「燃えちゃいそう！」との声もありましたが、

秘密の裏技を使って、紙袋に準備していきます。

たまご割りチャレンジも、力加減に注意しながら挑戦しました。

クラムチャウダー・ポテトサラダも準備し、すべてのメニューの準備が完了！







みんなで「いただきまーす！」

パンがもちもち、甘くておいし～い♪

バターをぬっても、クラムチャウダーにつけても、どちらにも合いますね。





 

 

デザートは焼きマシュマロ。焼けたらリッツで挟んでガブリ！

  

 

食後は全員でお片付けです。

子どもたちも「ゴシゴシあらい」「ジャブジャブゆすぎ」「ふきふき隊」に分かれてお仕事です。

大人パワーと子どもパワーが合わさって、あっという間に片付け完了★

しばしの時間、虫探しや鬼ごっこ、足湯などでのんびりタイムでしたね◎







 

●おわりのつどい●

子どもたちに２日間の感想を教えてもらいました。

「パンの生地をこねたのが気持ちよかった」

「パンがもちもちで美味しかった」

「ぜんぶ楽しかった！」

それぞれの気持ちをみんなで共有できた素敵な時間でした。





 

今回は、身近なものを使って簡単にできる方法に挑戦する中で、

「これならうちでもできるかも！」「またやりたいな」と嬉しい声も聞こえてきました。

もしおうちでもトライできたら、今度会えた時に様子を教えてくださいね。

 

こねる・振る・燻す・丸める・切る・焼く・混ぜる・剥く・つぶす・割る・・・

２日間で色々なことに挑戦しましたね。

子どもたちが苦戦しながら、悩みながら、でも楽しそうに取り組んでいた姿が印象的です。

 

誰かが自分のために作ってくれた食事ももちろん美味しいです。

でも、この２日間を通して、

「自分たちで作ったもの」を自分たちで食べる美味しさや、

作る過程で食材の様子が変わっていく面白さやワクワクや不思議、

みんなで作る楽しさなどを感じてもらえていたら嬉しいです。

 

次回の親子でアウトドアクッキングは10月24日(土)・25日(日)です。

また皆様とお会いできることを楽しみにしています♪

 

まったね～(＾u＾)/



 

後日、思い出写真館もアップします。お楽しみに＊

 

学園スタッフ（まろ）

 

おまけ

まったね～、のあとも元気に遊び続けていました(^o^)

↓↓↓