１月24日・25日で「親子でアウトドアクッキング」を開催しました。

参加してくれたのは3家族9名の皆さんです。



今回のコンセプトは「てづくりの美味しさを味わおう！」

２日間たっぷりと「てづくり×アウトドアクッキング」を楽しみました。

当日の皆さんの様子を少しずつお届けします(^^)/

 

●●●●●●●●１日目●●●●●●●●

【はじまりのつどい】

参加者の皆さんとスタッフでご挨拶。

自己紹介では、今の自分の好きなものや好きなことを紹介しあいました。

少しですがお互いのことを知れて、楽しい時間でしたね。

ゲームでは、失敗もみんなで笑いながら和やかに遊びました！

 

 

 

【干物づくり】

みんなで伊豆名物の「干物」づくりにチャレンジ！

干物にするお魚はアジとサバ。伊東漁港で獲れた、地魚です。

今回はおなかから開く、「腹開き」に挑戦しました。

 

 

 

 



開いた魚は塩水に漬けたあと、軽く拭いて網に載せます。

そおっと丁寧に。重ならないようにきれいに並べました。

一夜干しにして、翌日いただきます！

 



 

【ドラム缶ピザづくり】

夕食はみんなでピザづくり。

焚き火であたたまりながら頑張ります！



薪をセットして、

 

生地をこねて、

 

具材を切って、

 

生地を伸ばして、

 

トッピングして、

 

焼く！！！

 

美味しい！！！！

 

 

今回はトマトソースとハニーチーズの２種類を作って、美味しくいただきました。

みんな 残さずもりもり食べて、おなかいっぱい

ごちそうさまでした◎

 

●●●●●●●●２日目●●●●●●●●

【アウトドアクッキング】

学園の河津桜や伊東小室桜が咲く中で、アウトドアクッキング。



お昼ごはんを自分たちで作ります。

今日のアウトドアクッキングのメニューは、

・羽釜でごはん

・アジ/サバの干物

・だしから作る！生わかめのみそ汁

・厚揚げ田楽　です◎

 

まずは、お米の準備や火おこしのセッティング。

みんなで手分けして行いました。

 

 

 

 

「だし」について少しお勉強したあとに、今日は実際に鰹節でだしをとります。

みんなが知っている鰹節は、ふわふわに削られて袋詰めされた鰹節。

でも、登場したのはなんと、削られる前の鰹節！

今日は鰹節を削るところから「てづくり」です。

昔ながらの削り器を使って削りました。

最初は難しそうでしたが、最後はシュッ、シュッといい音をたててたくさん削れていましたね。

 

 

 

 



 

↑「いいにお～い！」削りたての鰹だしのいい香りを楽しみました。

 

生わかめは硬い茎の部分と、やわらかい部分に分けてカット。

お湯に入れてみると…

わかめの大変身にびっくりでした。

 

 

前日に作った干物と、甘みそを塗った厚揚げを炭火でじっくり焼いて、いただきまーす！

 



 

 

手分けして洗い物とお片付けです。

 

 

【おわりのつどい】

２日間の中でチャレンジしたことを振り返り、

頑張ったことや楽しかったことなど感想を発表してくれました。

火おこしや干物づくり、鰹節けずりにピザづくり。

自分たちで頑張ってつくったごはんは格別でしたね。

やったことのないことや、普段はなかなかできないことに挑戦して、

興味や関心の幅が広がるきかっけになってくれたら嬉しいです。

 

参加してくださった皆様、どうもありがとうございました。

来年度も楽しいイベントを計画していますので、また是非、学園に遊びに来てくださいね✰

後日、写真館もお届けしますので、お楽しみに！

 

ではでは、また会いましょう！

まったね～(^^)/

 

 

まろ