高塚(たま)です。

まだまだ寒い日が続きますね。

伊豆高原も先日は雪がパラパラと降っていました。

 

学園内では、さっそく河津桜や小室桜が芽を出しはじめました。


 



今年もよく咲いてて、あ～かわいい～～





小室桜も淡いピンクで素敵ですね。

2月10日からは「河津桜まつり」も開催されます◎

 

そ・し・て、ふきのとうも＾＾



(ちょうど食べごろですね・・)

 





 

ふきのとうは天ぷらもいいですが、

さっと湯がいて、刻んで、油で炒めつつ酒や砂糖、お味噌と和えると「ふき味噌」になります。

香り高くて、あつあつほかほかのごはんに乗せて食べるとおいしい～

是非、おためしあれ。

 

毎日「寒い寒い」と言っているうちに、

自然の草花達はこうやってあたらしい春に向けてせっせと準備中。

わたしも、あたらしい計画を立てようと思います。